Otkrila sam da se pindjur zaista ..'u sve' miješa :))
Kombinacija prhkog tijesta,gotovog povrca iz pindjura,te zlatnog zaljeva preko..daje rezultat vrlo brzog,ukusnog rucka.Ovo je neki recept,moglo bi se reci..za zaposlene zene.Hocete svoje ukucane iznenaditi s necim na prvi pogled neobicnim,a opet poznatim..preporucujem varijantu pindjur kiš:))
Za cas posla:)
Probala sam cak da tijesto ne stavljam da odmara u frizideru,kako to pise u izvornom receptu za ovakva tijesta..i nisam vidjela neku razliku izmedju kad odmara i kad ne odmara.Zato ,ako vam se zuri ..direktno nafilovati tijesto i u rernu..Kazem, za cas posla:))
Potrebno za tijesto:
-2 case obicnog brasna
-1 casa jecmenog brasna
-120gr margarina
-2 jaja
-malo soli i pola praska za pecivo
-po potrebi malo jogurta
-Po zelji sjemenke
Priprema tijesta:
-Jaja umijesati,dodati brasno i pr.za pecivo
- Margarin narezati na listice pa ga dodati brasnu
- Mijesati rucno,dodati so
-Napraviti cvrsto tijesto
(ako su sastojci suhi i ne moze se zamijesiti tijesto,onda dodajte kasiku dvije jogurta dok se mijesajuci ne napravi homogena smjesa da se moze s njom baratat)
-U tijesto dodati par kasika raznog sjemenja.(ja sam kupila mjesavinu sjemenki od tikve,susama,lana..sve u jedno ,i bas je zgodna za razna slana peciva,a da se covjek ne mora muciti da nabavalja sve pojedincano:)
-Gotovo tijesto zamotati u najlon kesu i staviti u frizider 15,20 min
-Tijesto izvaditi iz frizidera
-Razvaljati na velicinu tepsije sluzeci se kukuruznim brasnom ako se bude lijepilo.
-Razvaljanu koru prebaciti u tepsiju u kojoj ce se peci -s pek papirom
-Izbockati na par mjesta s viljuskom,prebaciti i fil (u ovom slucaju to je pindjur..par kasika pindjura,ili opet po zelji..)te ga ravnomjerno rasporediti po tijestu.
-Po filu preliti zaljev od pavlake i jaja, i staviti da se pece
-Peci 35 do 45 min
Prijatno:)
Kombinacija prhkog tijesta,gotovog povrca iz pindjura,te zlatnog zaljeva preko..daje rezultat vrlo brzog,ukusnog rucka.Ovo je neki recept,moglo bi se reci..za zaposlene zene.Hocete svoje ukucane iznenaditi s necim na prvi pogled neobicnim,a opet poznatim..preporucujem varijantu pindjur kiš:))
Za cas posla:)
Probala sam cak da tijesto ne stavljam da odmara u frizideru,kako to pise u izvornom receptu za ovakva tijesta..i nisam vidjela neku razliku izmedju kad odmara i kad ne odmara.Zato ,ako vam se zuri ..direktno nafilovati tijesto i u rernu..Kazem, za cas posla:))
Potrebno za tijesto:
-2 case obicnog brasna
-1 casa jecmenog brasna
-120gr margarina
-2 jaja
-malo soli i pola praska za pecivo
-po potrebi malo jogurta
-Po zelji sjemenke
Priprema tijesta:
-Jaja umijesati,dodati brasno i pr.za pecivo
- Margarin narezati na listice pa ga dodati brasnu
- Mijesati rucno,dodati so
-Napraviti cvrsto tijesto
(ako su sastojci suhi i ne moze se zamijesiti tijesto,onda dodajte kasiku dvije jogurta dok se mijesajuci ne napravi homogena smjesa da se moze s njom baratat)
-U tijesto dodati par kasika raznog sjemenja.(ja sam kupila mjesavinu sjemenki od tikve,susama,lana..sve u jedno ,i bas je zgodna za razna slana peciva,a da se covjek ne mora muciti da nabavalja sve pojedincano:)
-Gotovo tijesto zamotati u najlon kesu i staviti u frizider 15,20 min
-Tijesto izvaditi iz frizidera
-Razvaljati na velicinu tepsije sluzeci se kukuruznim brasnom ako se bude lijepilo.
-Razvaljanu koru prebaciti u tepsiju u kojoj ce se peci -s pek papirom
-Izbockati na par mjesta s viljuskom,prebaciti i fil (u ovom slucaju to je pindjur..par kasika pindjura,ili opet po zelji..)te ga ravnomjerno rasporediti po tijestu.
-Po filu preliti zaljev od pavlake i jaja, i staviti da se pece
-Peci 35 do 45 min
Prijatno:)